Buone Feste!

Un Limone per Messina – Per non dimenticare

Diamo volentieri spazio ad una bella iniziativa per dare una mano a chi ancora, dopo 2 mesi, si trova protagonista di una tragedia umana dimenticata da gran parte del paese.

____________________

I Dirigenti degli Istituti Comprensivi di Scaletta Zanclea e “L. Da Vinci” di Ponte Schiavo (Giampilieri), promuovono l’ Iniziativa pro famiglie degli alunni, vittime del disastro alluvionale, che avrà luogo tramite una campagna di raccolta fondi il cui ricavato sarà devoluto alle famiglie di quegli alunni, delle scuole di cui sopra, che a causa dell’alluvione, hanno perduto tutto e sono ancora sfollati.

Calendario 2010 del Corpo Forestale dello Stato

Ospitiamo volentieri su kitrinos.com la presentazione del calendario 2010 del Corpo Forestale. Dodici mesi dedicati alla sicurezza alimentare che raccontano la quotidiana azione di controllo svolta dalla Forestale per la salvaguardia dei nostri prodotti agroalimentari.

Il Calendario è dedicato a uno dei temi maggiormente sentiti dai cittadini e da kitrinos.com: quello della sicurezza alimentare.  All’interno, riferimenti, dati e statistiche relative alle (purtroppo) numerose operazioni di polizia compiute dalla Forestale per il contrasto all’industria del “falso” alimentare e per la genuinità dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole.

Un’azione costante e capillare di cui tutti dovremmo essere coscienti debitori.

I “maravigghi”

Letteralmente l’espressione dialettale “maravigghi”  in italiano significa “meraviglie”. In dialetto siciliano il termine, quando era riferito agli agrumi, intendeva indicare agrumi dalle forme strane, bizzarre o insolite.

Dal punto di vista scientifico è una molto curiosa anomalia che spesso si presenta nello sviluppo di alcuni agrumi (Limoni, Cedri - Mano di Buddha, Clementine). In pratica si tratta della precocissima partizione in spicchi del frutto, cioè lo sviluppo non interessa un insieme di spicchi che andranno a formare il frutto, bensì ogni spicchio tende a svilupparsi come unità a sé stante.

Ne consegue una forma non globosa del frutto, bensì frastagliata in varie escrescenze, e gli orientali in alcune particolari manifestazioni (vedi foto) vi videro la forma della mano del venerato Buddha.

L’anomalia è degna di menzione perché gli esperti hanno spesso cercato di favorirla, in quanto produce praticamente solo buccia, cioè l’unica parte del frutto utilizzabile industrialmente. Ma sinora gli esiti sono stati deludenti: sembra che l’anomalia preferisca non venir imbrigliata, e continua a palesarsi solo spontaneamente ed imprevedibilmente.

Manifesto del contadino impazzito

Amate pure il guadagno facile,
l’aumento annuale di stipendio, le ferie pagate.
Chiedete più cose prefabbricate,
abbiate paura di conoscere i vostri prossimi e di morire.
Quando vi vorranno far comprare qualcosa
vi chiameranno.
Quando vi vorranno far morire per il profitto,
ve lo faranno sapere.

Ma tu, amico,
ogni giorno fa qualcosa che non possa essere misurato.
Ama la vita. Ama la terra.
Conta su quello che hai e resta povero.
Ama chi non se lo merita.
Non ti fidare del governo, di nessun governo.
E abbraccia gli esseri umani:
nel tuo rapporto con ciascuno di loro riponi la tua speranza politica.

Approva nella natura quello che non capisci,
perché ciò che l’uomo non ha compreso non ha distrutto.
Fai quelle domande che non hanno risposta.
Investi nel millennio… pianta sequoie.
Sostieni che il tuo raccolto principale è la foresta che non hai seminato,
e che non vivrai per raccogliere.
Poni la tua fiducia nei cinque centimetri di humus
Che crescono sotto gli alberi ogni mille anni.

Finché la donna non ha molto potere,
dai retta alla donna più che all’uomo.
Domandati se quello che fai
potrà soddisfare la donna che è contenta di avere un bambino.
Domandati se quello che fai
disturberà il sonno della donna vicina a partorire.
Vai con il tuo amore nei campi.
Risposati all’ombra.

Quando vedi che i generali e i politicanti
riescono a prevedere i movimenti del tuo pensiero,
abbandonalo.
Lascialo come un segnale della falsa pista,
quella che non hai preso.
Fai come la volpe, che lascia molte più tracce del necessario,
diverse nella direzione sbagliata.
Pratica la resurrezione.

WENDELL BERRY